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  • "2016年4月"
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  • 2016 30 April

    デーツと胡桃のキャラメルパウンドケーキ

    みなさま、こんにちは。

    スタッフの西窪です。

    ゴールデンウィークがはじまりましたね。

    皆様、いかがお過ごしでしょうか。

    大阪は、今朝から快晴。

    気持ちの良いお出かけ日和です。

    DOORS DININGは、ゴールデンウィーク中も休まず営業しております。

    ぜひお立ち寄りくださいませ。



    さて!

    DOORS DININGのケーキに、あたらしいパウンドケーキが仲間入りしましたので

    ご紹介させてください。

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    『デーツと胡桃のキャラメルパウンドケーキ』 ¥500(税込み)


    ほろ苦い自家製キャラメルソース入りの生地に、

    デーツと胡桃をごろっと焼きこみました。

    シナモンと洋酒が香る、大人のパウンドケーキです。

    ◎全てのドリンクを200円引きでセットにすることができます


    DININGのケーキは、お子様にも楽しんでいただけるよう、

    優しく素朴な味わいをベースとしていますが、

    「1つ、大人の方に向けたケーキがあったら嬉しいな・・・」

    という思いから生まれました。

    ぜひハンドドリップのコーヒーや紅茶(個人的にはアールグレイがおすすめです)

    とともにゆっくりと、思い思いの時間をお過ごしいただけたら・・・

    と、思っております。


    ぜひお試しくださいませ。





    Posted at 10:38 | link

  • 2016 26 April

    春の楽しみ その4


    みなさま、はじめまして、こんにちは。


    この度、新しくDININGスタッフとして加わりました、西本と申します。

    引き続き、心地よいお店作りに努めてゆきたいと思っております。
    どうぞよろしくお願いいたします。


    早速ですが、DININGスタッフ的”春の楽しみ”その4 を書かせて頂くことになりました。

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    花粉症になってからは、あまりうららかな春を楽しめずにいるのですが。。。

    それでもやはり春になると、様々な色の花が咲きだして、若い緑の新芽がニョキニョキ顔をだし、眠っていた生き物たちが目覚めだして、なんだかむくむくっと元気づけられます。

    少し季節はずれにはなりますが、春といえばの代表、桜。

    私が以前住んでいた町には、ちょっとした桜の名所があり、
    駅前からのびる川沿いに、なかなかの桜並木が続きます。

    住んでいた頃は、春の当たり前の光景だったのですが、
    離れてからは恋しくて、毎年必ず、テクテクお花見に出かけています。

    のんびりゆっくり歩けば、以前は生活のために使っていた道もまた違って見えてきます。懐かしいけど、新鮮で、大切な景色。

    また来年もこの桜たちに会えますように。またね~と心の中でつぶやきつつ。

    もうひとつのお楽しみ、町で評判の和菓子屋さんで美味しい苺大福と豆大福を買って、今のお家に帰ります。

    数少ない毎年の恒例行事のひとつであり、毎年の春の楽しみです。


    Posted at 14:11 | link

  • 2016 14 April

    春の楽しみ その3

    皆様、こんばんは!

    スタッフの西窪です。


    DININGスタッフ的「春のたのしみ」、、、のんびりと続きます。

    先日、スーパーで、春ならではの食材を見つけて連れて帰ってきました。



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    「木の芽」です!

    パックから出すと、ふぁ~!っと、漂う良い香り。

    品があって、爽やかで、大好きな香りです。


    その日は、初めて自分でゆがいた筍で、木の芽和えにしていただきました。

    さて、まだまだたくさんある木の芽。

    次は、お魚と合わせようか・・・などと考える時間もわくわく、楽しいものです。

    そして(小さな)ベランダ菜園を始めた私としては、

    ベランダに山椒の木があるのもいいなあ、、、と、いう妄想も膨らんでおります。


    //////


    さて、DININGにも、今月から新しいスタッフが3名、仲間入りすることとなりました。

    話していると、それぞれ魅力的な3名。


    次回は自己紹介を兼ね、それぞれの「春の楽しみ」について語ってもらいます。

    ぜひぜひお楽しみに!

    Posted at 19:38 | link

  • 2016 3 April

    春の楽しみ その2

    こんにちは!

    スタッフの松方です。

    4月に入り桜も満開になりましたね!
    お花見には行かれたでしょうか?

    暖かくなると、理由はなくてもふらっと
    お出かけしたくなりますよね!

    さて、私は最近、兵庫の摩耶山に山登りに行ってきました!
    趣味が山登りもあって、この時期は絶好の山登りの季節でもあります。

    う



    g



    この日はお天気もよく、淡路島や明石海峡大橋まで一望できました。
    おなじペースで登っていたおじさん達に野花のことを教えてもらったり
    山のことを教えてもらったり。


    い


    お



    そして、山登りの楽しみといえば山ごはん。
    今回はレトルトのカレーに野菜とウインナーを焼いてのせて
    焼き野菜カレーにしました!

    自然の中で食べるごはんは格別◎

    関西には低くて上りやすい山が多いので
    是非、皆様も春の気持ちのよいこの季節に
    いい空気の中で過ごしてみませんか?

    Posted at 15:27 | link

店名:HOUSE 南船場店
住所:大阪市中央区博労町4-4-4
TEL:06-6241-2061
営業時間:11:30~18:00 (LO 17:30)
定休日:不定休


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